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一、芝士是什么
答:芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养...
二、芝士是什么东西
最佳答案本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样...
三、芝士是啥东东
答:,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六...
四、所谓的芝士是什么东西
最佳答案本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样...
本文标题: 芝士是什么(芝士是什么颜色)
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