淀粉是什么,淀粉是什么指示剂

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请问淀粉是什么东西，做什么用的

淀粉是什么

什么是淀粉

淀粉有哪些作用是什么

一、请问淀粉是什么东西，做什么用的

答：淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖，是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯、木薯等薯类农作物为原料,经浸泡、磨碎,将蛋白质、脂肪、纤维素等非淀粉物质分离除去而得的。淀粉也是人类饮食中最常见的碳水化合物，广泛存...

二、淀粉是什么

答：,由植物的地上部分经过光合作用形成并贮存在植物的块根、块茎或种子里,经酸或酶作用水解可生成一系列淀粉糖产品,为食品,医药,化工...

三、什么是淀粉

答：淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。 淀粉的许多化学性质与葡萄糖相似，但由于它是葡萄糖的聚合体，又有自身独特的性质，生产中应用淀粉化学性质改变淀粉分子可以获得两大类重要的淀粉深加工产品 。 第一大类是淀粉的水解产品，...

四、淀粉有哪些作用是什么

最佳答案多的物质中提取。可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有...

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